Begin Gin Pepper and Bayleaf

En dansk økologisk gin, der er med enebær, angelicarod, og korianderfrø. Hertil er tilsat lang peber, Timut peber fra Nepal og laurbærblade.
Timut peber er et lille, udsøgt peberkorn, hvor smagen af citrus blander sig med den klassiske pebersmag. Det er bare en god kombination.

Pepper & Bay Leaf er den første London Dry Gin fra begin-chp.
De har lavet et helstøbt koncept og selv flasken er særligt fremstillet til ginnen. Den har en helt særlig blå tone, der kommer til at karakterisere flaskerne til deres kommende London Dry serie.

Vi anbefaler, at du nyder ginnen som en klassisk G&T med en traditionel tonic – Fx Galvanina økologisk tonic.
Ønsker du i særlig grad at fremhæve ginnens Middelhavssmage og dufte, så bland den med en tonic med en smule sødme. Det fremhæver netop disse smage og vil understrege laurbærbladene.
God fornøjelse 🙂