1.199,00 kr.
Kun 1 tilbage på lager
Stauning Whisky har skabt denne whisky for at fejre begyndelsen.
Denne jubilæumsudgave er en hyldest til pionerånden og håndværket, der lagde grundstenen for dansk whiskyproduktion – tilbage i 2005, hvor ni venner begyndte at destillere i et gammelt slagteri i Stauning.
Stauning 20th Anniversary Edition består af lige dele røget og urøget single malt whisky, lagret i minimum 10 år på et udvalg af fade: 8 ex-Bourbon, 3 virgin oak, 2 ex-port og 1 ex-sherry. Resultatet er en kompleks, balanceret og dybt karakterfuld whisky med tydelig reference til vores oprindelse.
Lidt sjove fakta om Stauning 20th Anniversary Edition:
Der er simpelthen kun tappet 2005 flasker, som cadeau til året, hvor Stauning Whisky blev grundlagt, og alle flasker er solgt til deres forhandlere.
Vi har været heldige at redde os et antal flasker…
Whiskyen er fremstillet udelukkende på Stauning Farm Distillery, der var det allerførste lille destilleri i det gamle slagteri, længe før det store destilleri blev bygget.
Tørven stammer fra Bølling Sø, et historisk tørveområde tæt på destilleriet – et sted hvor arkæologer har fundet nogle af de første spor af mennesker i Danmark.
Den lokale byg og det vestjyske vand bidrager til et autentisk udtryk – en sand terroir-whisky.
Whiskyen rummer fade fra forskellige faser af Stauning Whisky, dog alle med mindst 10 års lagring.
Whiskyens smagsnoter:
Rig og blød med noter af pære, æble, abrikos, frisk hø, korn, gyldne tobaksblade, vanilje, lynghonning, ristet eg, modne kirsebær, tørret frugt – og den signaturagtige lejrbålsrøg.